Scopriamo come il cambiamento climatico influisce sugli alimenti freschi e come le innovazioni di Thermo King per la catena del freddo assicurano una produzione sostenibile.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Una fattoria rustica nel sud della Spagna. Filari di fragole mature si godono il sole del mattino. L’agricoltore, la cui famiglia coltiva questa terra da generazioni, rimane in attesa, osservando gli effetti del cambiamento climatico sulla stagione di crescita.<\/p>\n\n\n\n
Le ondate di calore imprevedibili e le precipitazioni irregolari minacciano il raccolto ogni giorno di pi\u00f9, e molte fragole si rovinano prima di lasciare i campi. La necessit\u00e0 di soluzioni tecniche che riducano gli sprechi alimentari non \u00e8 mai stata cos\u00ec evidente.<\/p>\n\n\n\n
Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), ogni anno sprechiamo circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo<\/strong>, ovvero il 30% di tutto il cibo prodotto. In pi\u00f9, il sistema alimentare genera il 37% delle emissioni di gas serra, e uno sconcertante 10% di queste<\/a> emissioni \u00e8 dovuto solo alla perdita e allo spreco di cibo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Alla luce di queste difficolt\u00e0, Thermo King \u00e8 in prima linea nella lotta contro gli sprechi alimentari. Tuttavia, il problema non \u00e8 solo ambientale: il 14% delle perdite di cibo<\/a> si verifica prima che gli alimenti raggiungano i rivenditori. Pertanto, \u00e8 richiesto uno sforzo importante da parte dell’intero comparto alimentare.<\/p>\n\n\n\n In qualit\u00e0 di leader nella gestione sostenibile della catena del freddo<\/strong>, Thermo King \u00e8 all’avanguardia nelle soluzioni che prolungano la durata di conservazione dei prodotti freschi e riducono in maniera significativa l’impatto ambientale del trasporto degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n L’obiettivo? Sostenere un futuro in cui gli alimenti freschi rimangano accessibili a tutti.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Nel febbraio 2024, Thermo King \u00e8 stata invitata al Parlamento europeo per parlare a una tavola rotonda dal titolo “Advancing food loss technologies and policies”.<\/p>\n\n\n\n L’evento, ospitato dall’europarlamentare Rosa D’Amato (Verdi\/Alleanza libera europea) e organizzato da Competere in collaborazione con Trane Technologies<\/a>, ha visto la partecipazione, tra gli altri, di Schwarz Group, Copa Cogeca, Food&Drink Europe e Too Good to Go.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Durante l’evento, il Presidente di Thermo King EMEA ha dichiarato:<\/p>\n\n\n\n “Le nostre tecnologie offrono una soluzione non solo per prevenire la perdita di cibo, ma anche per farlo utilizzando meno<\/p>\n\n\n\n energia e riducendo le emissioni”. – Claudio Zanframundo<\/strong>, Presidente, Thermo King EMEA<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c8 evidente che per arrivare a una catena del freddo efficace la tecnologia deve svolgere un ruolo fondamentale. La catena del freddo, ovvero una catena di fornitura a temperatura controllata, \u00e8 fondamentale per preservare la freschezza e la qualit\u00e0 degli alimenti deperibili, dal punto di origine al consumatore.<\/p>\n\n\n\n Da questo proficuo evento sono emerse due priorit\u00e0 fondamentali per il futuro:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Consapevole che le sue tecnologie svolgono un ruolo fondamentale nella riduzione delle perdite alimentari, per il 2030 Thermo King si \u00e8 posta obiettivi di sostenibilit\u00e0 ambiziosi<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Alcune di queste tecnologie includono:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Thermo King si impegna per la sostenibilit\u00e0 in una gamma sempre pi\u00f9 ampia di soluzioni di raffreddamento, indipendentemente dal veicolo, dalla tecnologia o dall’applicazione.<\/p>\n\n\n\n Le nostre soluzioni sostenibili includono i refrigeranti a basso GWP utilizzati nelle unit\u00e0 di refrigerazione marine e i motori GreenTech™<\/a> conformi alla normativa NRMM: Stage V, presenti in tutti gli autocarri della serie T. L’innovativo modello di punta E-500e<\/a> \u00e8 all’avanguardia anche nella refrigerazione completamente elettrica per i veicoli commerciali leggeri elettrici (eLCV), e rende sostenibili le consegne dell’ultimo miglio e la distribuzione urbana.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Thermo King offre servizi intelligenti, tra cui una rete globale di concessionari con disponibilit\u00e0 ininterrotta, che integrano la nostra gamma di soluzioni digitali. Oltre 500 centri di assistenza in 75 paesi consentono di ricevere supporto immediato entro 2 ore nella maggior parte delle localit\u00e0, aumentando notevolmente il tempo di attivit\u00e0 del veicolo<\/p>\n\n\n\nRiduzione degli sprechi alimentari a livello europeo<\/h2>\n\n\n\n
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Prodotti all’avanguardia che riducono le emissioni<\/h2>\n\n\n\n
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Rete di concessionari Thermo King: sempre e ovunque. Sempre a disposizione<\/h2>\n\n\n\n