3rd August 2020
La zone de danger de la chaîne du froid : guide de survie
Vous souhaitez garantir à vos marchandises périssables la durée de vie qu’elles méritent ? Ce court guide de survie explore ce que vous avez besoin de savoir, les risques impliqués et l’équipement dont vous aurez besoin pour garder les produits frais.
Bonne chance à vous !
Pour en apprendre davantage, contactez votre concessionnaire Thermo King le plus proche.
Sources
- 24 % de toutes les calories produits sont gaspillées
- 1/3 des produits périssables finissent à la poubelle
- 1,3 milliards d’aliments sont perdus ou gaspillés chaque année
- 854 milliards d’euros, voilà ce que coûte le gaspillage alimentaire dans l’économie mondiale
- 8 % des gaz à effet de serre contribuant au réchauffement planétaire sont émis par le gaspillage alimentaire
Related articles
Vision 2020 : un regard sur les principales tendances du transport frigorifique
Le monde du transport frigorifique évolue, mais à quoi faut-il prêter attention et quelles sont les tendances clés qui offrent des avantages tangibles ? Découvrez-les.
Retour vers le futur 2 – des prédictions de l’industrie à la réalité d’aujourd’hui
En 2021, nous avions établi trois prévisions sur ce à quoi ressemblerait la logistique de la chaîne du froid en 2023. Maintenant que nous y sommes, il est temps d’évaluer ces prévisions et de passer en revue les derniers développements en matière de véhicules autonomes, de logistique multimodale et de responsabilité environnementale.
Comment la Covid-19 a repoussé les limites de la chaîne du froid : 3 innovations intéressantes – Thermo King
Comment la Covid-19 a repoussé les limites de la chaîne du froid : 3 innovations en matière de refroidissement Il est difficile de sous-estimer l’impact de la Covid-19 sur la chaîne du froid. D’après le Forum international des transports, le transport de marchandises a diminué de 36 % en 2020. La diminution était principalement due […]