Descubra c\u00f3mo afecta el cambio clim\u00e1tico a los alimentos frescos y c\u00f3mo las innovaciones de TK para la cadena de fr\u00edo garantizan su futuro sostenible.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Una finca rural en el sur de Espa\u00f1a. El sol de la ma\u00f1ana ba\u00f1a hileras e hileras de fresas maduras. La agricultora, cuya familia lleva generaciones cultivando esta tierra, contempla los efectos del cambio clim\u00e1tico sobre la temporada de cultivo.<\/p>\n\n\n\n
Las imprevisibles olas de calor y los patrones de lluvia err\u00e1ticos amenazan la cosecha, lo que provoca que muchas de estas fresas se echen a perder antes de salir del campo. La necesidad de soluciones t\u00e9cnicas para reducir el desperdicio de alimentos nunca hab\u00eda estado tan clara.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), cada a\u00f1o se desperdician aproximadamente 1.300 millones de toneladas de alimentos<\/strong>. Es decir, se desperdicia el 30% de todos los alimentos producidos. Y como aproximadamente el 37% de las emisiones de gases de efecto invernadero las genera el sistema alimentario actual, un tremendo 10% de esas emisiones<\/a> se debe exclusivamente a la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En este complejo panorama, Thermo King est\u00e1 en primera l\u00ednea de la lucha contra el desperdicio de alimentos. Sin embargo, el problema no es tan solo medioambiental, ya que el 14% de la p\u00e9rdida de alimentos<\/a> se produce antes de que estos lleguen a las tiendas, por lo que toda la industria alimentaria tiene mucho trabajo por hacer.<\/p>\n\n\n\n Como uno de los l\u00edderes en la gesti\u00f3n sostenible de la cadena de fr\u00edo<\/strong>, Thermo King ofrece soluciones pioneras que ampl\u00edan la vida \u00fatil de los productos frescos y reducen significativamente el impacto medioambiental del transporte de alimentos.<\/p>\n\n\n\n \u00bfEl objetivo? Crear un futuro sostenible en el que los alimentos frescos sigan siendo accesibles para todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En febrero de 2024, se invit\u00f3 a Thermo King a hablar en una mesa redonda en el Parlamento Europeo llamada \u201cAvance en las tecnolog\u00edas y las pol\u00edticas contra la p\u00e9rdida de alimentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Moderada por la eurodiputada Rosa D\u2019Amato (Grupo de los Verdes\/Alianza Libre Europea) y organizada por Competere en colaboraci\u00f3n con Trane Technologies<\/a>, en ella participaron, entre otros, Schwarz Group, Copa Cogeca, Food&Drink Europe y Too Good to Go.\u00a0<\/p>\n\n\n\n En su intervenci\u00f3n, el presidente de Thermo King EMEA dijo:<\/p>\n\n\n\n \u201cNuestras tecnolog\u00edas ofrecen una soluci\u00f3n no solo para evitar la p\u00e9rdida de alimentos, sino para lograrlo gastando menos<\/p>\n\n\n\n energ\u00eda, lo que reduce las emisiones en el proceso\u201d. Claudio Zanframundo<\/strong>, Presidente, Thermo King EMEA<\/strong><\/p>\n\n\n\n Qued\u00f3 patente la necesidad urgente de que la tecnolog\u00eda desempe\u00f1e un papel vital en crear una cadena de fr\u00edo efectiva. La cadena de fr\u00edo: Una cadena de suministro con control de la temperatura es vital para conservar la frescura y la calidad de los alimentos perecederos, desde el punto de origen al consumidor.<\/p>\n\n\n\n De este fruct\u00edfero evento surgieron dos prioridades clave para el futuro:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Thermo King cuenta con unos ambiciosos compromisos de sostenibilidad para 2030<\/a>, en los que reconoce que sus tecnolog\u00edas desempe\u00f1an un papel vital para ayudar a los objetivos de reducci\u00f3n de la p\u00e9rdida de alimentos.<\/p>\n\n\n\n Algunas de estas tecnolog\u00edas incluyen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n El compromiso de Thermo King con la sostenibilidad est\u00e1 presente en una gama de soluciones de refrigeraci\u00f3n cada vez mayor, sin importar el veh\u00edculo, la tecnolog\u00eda o la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Desde los refrigerantes con un bajo PCA usados en equipos frigor\u00edficos mar\u00edtimos a los motores GreenTech™<\/a> conformes con la normativa MMNC, fase V. El revolucionario modelo insignia E-500e<\/a> tambi\u00e9n marca el nivel en la refrigeraci\u00f3n completamente el\u00e9ctrica para veh\u00edculos comerciales ligeros de bater\u00eda (eLCV), llevando la sostenibilidad a los repartos de \u00faltimo kil\u00f3metro y la distribuci\u00f3n urbana.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Para complementar su gama de soluciones digitales est\u00e1n los servicios inteligentes de Thermo King, como una red de concesionarios global con disponibilidad continua. Con m\u00e1s de 500 puntos de servicio en 75 pa\u00edses, se puede obtener asistencia inmediata en la mayor\u00eda de las ubicaciones en menos de 2 horas, lo que aumenta enormemente el tiempo de funcionamiento de los veh\u00edculos.<\/p>\n\n\n\nReducci\u00f3n del desperdicio de alimentos en la UE<\/h2>\n\n\n\n
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Productos de \u00faltima generaci\u00f3n y reducci\u00f3n de las emisiones<\/h2>\n\n\n\n
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Red de concesionarios de Thermo King: En cualquier momento y lugar. Siempre disponible<\/h2>\n\n\n\n